आवश्यक तपशील:

अर्ज:

1. हे आंबट घटक, आम्लता नियामक, रंग राखणारे, अंड्यातील पिवळ बलक इत्यादीचे संरक्षक आणि इमल्शन स्टॅबिलायझर म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, अन्न आणि औषधांमध्ये देखील वापरले जाते.

2. रासायनिक उद्योगात डिस्केलिंग एजंट्स आणि फ्लोरोसेंट व्हाइटिंग एजंट्सच्या संश्लेषणासाठी कच्चा माल म्हणून वापरला जाऊ शकतो.शेलॅक वार्निश किंवा इतर वार्निशमध्ये जोडल्यास, ते पेंट पृष्ठभागास त्वचेपासून रोखू शकते.या आम्लासह तयार होणारे पॉलिस्टर राळ आणि अल्कीड राळ हे विशेष हेतू असलेले प्लास्टिक आहेत.