पेरूमध्ये भरपूर पोषक असतात आणि व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण खूप जास्त असते.ताज्या फळांव्यतिरिक्त, परंतु फळांचा रस, एकाग्र रस, फळ पावडर, जाम, केंद्रित लगदा, जेली इत्यादींवर प्रक्रिया केली जाते.पेरूची पावडर हेनान ताज्या पेरूमधून कच्चा माल म्हणून निवडली जाते, जी जगातील सर्वात प्रगत स्प्रे-ड्रायिंग तंत्रज्ञान आणि प्रक्रिया करून बनविली जाते. पेरूची पावडर फळांचे नैसर्गिक पोषक आणि सुगंध प्रभावीपणे राखते.त्वरित विसर्जित, वापरण्यास सोपे.