अनुप्रयोग:

1. कँडी itive डिटिव्ह

कँडीजच्या उत्पादनात,जिलेटिनस्टार्च आणि अगरपेक्षा अधिक लवचिक, कठीण आणि पारदर्शक आहे, विशेषत: जेव्हा पुरेसे लवचिकता आणि पूर्ण आकारासह फज आणि टॉफी तयार करते तेव्हा उच्च-जेल सामर्थ्यासह उच्च-गुणवत्तेचे जिलेटिन आवश्यक आहे.

2. मांस सुधार

जिलेटिनजेली एजंट म्हणून मांस उत्पादनांमध्ये जोडले जाते, आणि सुवासिक वन्य डुक्कर, जेली, कॅन केलेला हॅम, तोंड पट्ट्या, वासराचे मांस, हॅम पाई आणि कॅन केलेला मांस तयार करण्यासाठी वापरले जाते, जे उत्पादनांचे उत्पादन आणि गुणवत्ता सुधारते.