सोडियम ट्रायपॉलीफॉस्फेट (STPP)विविध उद्योगांमध्ये अनेक उपयोगांसह एक बहुमुखी कंपाऊंड आहे.या लेखात, आम्ही फूड अॅडिटीव्ह म्हणून त्याचा वापर, त्याची फूड-ग्रेड गुणवत्ता आणि पावडर फॉर्म यावर विशेष लक्ष देऊ.

अन्न प्रक्रिया उद्योगात सोडियम ट्रायपॉलीफॉस्फेट सामान्यतः अन्न मिश्रित म्हणून वापरले जाते.हे सामान्यतः सॉसेज, कॅन केलेला हॅम आणि प्रक्रिया केलेल्या सीफूडच्या उत्पादनात वापरले जाते कारण प्रक्रिया केलेल्या मांसाची पाणी धारण क्षमता आणि पोत सुधारण्याच्या क्षमतेमुळे.हे केवळ या उत्पादनांची गुणवत्ता आणि स्वरूप सुधारत नाही तर ओलावा टिकवून ठेवून आणि बॅक्टेरियाची वाढ रोखून त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढविण्यात मदत करते.एसटीपीपी बाईंडर म्हणून काम करते, हे सुनिश्चित करते की मांस स्वयंपाक करताना त्याचा आकार आणि रसदारपणा टिकवून ठेवतो.

खाद्यपदार्थांमध्ये वापरलेले एसटीपीपी अन्न-दर्जाच्या दर्जाचे असले पाहिजे यावर जोर दिला पाहिजे.फूड ग्रेड STPP ची शुद्धता आणि मानवी वापरासाठी सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी कठोर गुणवत्ता नियंत्रण उपाय केले जातात.उत्पादन प्रक्रियेने कोणतेही संभाव्य दूषित घटक काढून टाकण्यासाठी कठोर नियमांचे पालन केले पाहिजे, ज्यामुळे ते अन्नामध्ये वापरण्यासाठी योग्य होईल.

अधिक तपशीलांसाठी आमच्याशी संपर्क साधण्यासाठी आपले स्वागत आहे.

संकेतस्थळ: https://www.huayancollagen.com/

आमच्याशी संपर्क साधा: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com