सुक्रॅलोज हे एक लोकप्रिय कृत्रिम स्वीटनर आहे जे विविध खाद्य आणि पेय उत्पादनांमध्ये वापरले जाते.तिखट गोडपणा आणि कमी कॅलरीजसाठी ओळखले जाणारे, त्यांच्या साखरेचे सेवन कमी करू पाहणाऱ्यांसाठी हा एक आकर्षक पर्याय आहे.तथापि, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी, प्रश्न कायम आहे: सुक्रालोज सेवन करणे सुरक्षित आहे का?

मधुमेह हा एक जुनाट आजार आहे ज्यामध्ये रक्तातील साखरेचे प्रमाण जास्त असते.मधुमेह असलेल्या लोकांनी रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यासाठी अनेकदा साखरेचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे.मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी, सुक्रॅलोज सारख्या कृत्रिम गोड पदार्थांना अनेकदा साखरेचा व्यवहार्य पर्याय म्हणून पाहिले जाते कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाहीत.

सुक्रॅलोजहे अन्न मिश्रित पदार्थ आहे जे साखरेपासून तयार केले जाते परंतु ते नॉन-कॅलरी बनविण्यासाठी रासायनिक बदल प्रक्रियेतून जाते.हे साखरेपेक्षा सुमारे 600 पट गोड आहे, याचा अर्थ असा आहे की गोडपणाची इच्छित पातळी प्राप्त करण्यासाठी फक्त थोड्या प्रमाणात आवश्यक आहे.

सुक्रॅलोजचा एक मुख्य फायदा म्हणजे त्यात शून्य ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे.ग्लायसेमिक इंडेक्स हे पदार्थ रक्तातील साखरेची पातळी किती लवकर वाढवतात याचे मोजमाप आहे.उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेल्या अन्नामुळे रक्तातील साखरेची पातळी जलद वाढू शकते, जी मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी समस्या असू शकते.सुक्रॅलोज रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नसल्यामुळे, मधुमेहींसाठी ते सेवन करणे सुरक्षित मानले जाते.

च्या सुरक्षिततेचे मूल्यांकन करण्यासाठी असंख्य अभ्यास आयोजित केले गेले आहेतsucraloseमधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये.रक्तातील साखरेच्या नियंत्रणावर किंवा इन्सुलिनच्या पातळीवर सुक्रॅलोजचा कोणताही विपरीत परिणाम होत नसल्याचे परिणाम सातत्याने दिसून आले.खरं तर, अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशन आणि अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्स या दोघांनीही मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी सुरक्षित स्वीटनर म्हणून सुक्रालोजला मान्यता दिली आहे.

याव्यतिरिक्त, सुक्रॅलोजचा शरीराच्या इन्सुलिन प्रतिसादावर कोणताही परिणाम झाला नाही.इन्सुलिन हा स्वादुपिंडाद्वारे तयार केलेला हार्मोन आहे जो रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतो.मधुमेह असलेले लोक एकतर पुरेसे इंसुलिन तयार करत नाहीत किंवा त्यांच्या शरीरात त्याच्या प्रभावांना प्रतिकार होतो.चांगली बातमी अशी आहे की सुक्रॅलोजला चयापचयासाठी इन्सुलिनची आवश्यकता नसते, ज्यामुळे मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी ते योग्य पर्याय बनते.

मधुमेहासाठी सुक्रॅलोजचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्याची उच्च स्थिरता.इतर काही कृत्रिम स्वीटनर्सच्या विपरीत, उष्णतेच्या किंवा अम्लीय स्थितीच्या संपर्कात आल्यावर सुक्रालोज तुटत नाही.हे बेक केलेल्या वस्तू आणि आम्लयुक्त पेयांसह विविध प्रकारच्या अन्न आणि पेय उत्पादनांसाठी योग्य बनवते.

याव्यतिरिक्त, सुक्रॅलोजचे शेल्फ लाइफ दीर्घ आहे, ज्यांना विस्तारित शेल्फ लाइफसह अन्न साठवायचे आहे त्यांच्यासाठी ते एक आदर्श गोड बनवते.हे विशेषतः मधुमेहींसाठी फायदेशीर आहे, ज्यांना त्यांच्या आहारात सातत्यपूर्ण गोडपणाची खात्री करताना त्यांच्या साखरेचे सेवन नियंत्रित करण्याची आवश्यकता असू शकते.

सुक्रॅलोज वापरण्याची निवड करताना, उच्च-गुणवत्तेचे अन्न-दर्जाचे सुक्रॅलोज पावडर देणारा पुरवठादार निवडणे महत्त्वाचे आहे.उत्पादने प्रतिष्ठित पुरवठादारांकडून येतात याची खात्री करा जे खात्री देऊ शकतात की ते कठोर उद्योग मानकांची पूर्तता करतात आणि खाण्यास सुरक्षित आहेत.

शेवटी, सुक्रॅलोज मधुमेहासाठी सुरक्षित आहे.हे रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही, इन्सुलिनच्या प्रतिसादावर कोणताही परिणाम करत नाही आणि अत्यंत स्थिर आहे.नेहमीप्रमाणे, संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण आहार खाणे महत्वाचे आहे आणि कृत्रिम स्वीटनर्ससह कोणत्याही स्वीटनरचा वापर कमी प्रमाणात करण्याचा सल्ला दिला जातो.हेल्थकेअर प्रोफेशनल किंवा नोंदणीकृत आहारतज्ञांशी सल्लामसलत केल्याने तुमच्या मधुमेहाच्या आहारात सुक्रॅलोजचा समावेश करण्याबाबत वैयक्तिक सल्ला देखील मिळू शकतो.

आम्ही sucralose पुरवठादार आहोत, अधिक तपशीलांसाठी आमच्याशी संपर्क साधण्याचे स्वागत आहे.

संकेतस्थळ:https://www.huayancollagen.com/

आमच्याशी संपर्क साधा:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com