सुक्रालोज हा एक लोकप्रिय कृत्रिम गोड पदार्थ आहे जो विविध प्रकारचे खाद्य आणि पेय पदार्थांमध्ये वापरला जातो. त्याच्या गोड गोडपणा आणि कमी कॅलरीसाठी ओळखले जाणारे, त्यांच्या साखरेचे सेवन कमी करण्याच्या प्रयत्नात असलेल्यांसाठी हा एक आकर्षक पर्याय आहे. तथापि, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी, प्रश्न कायम आहे: सुक्रॉलोज सेवन करणे सुरक्षित आहे काय?
मधुमेह हा एक जुनाट आजार आहे जो उच्च रक्तातील साखर द्वारे दर्शविला जातो. मधुमेह असलेल्या लोकांनी स्थिर रक्तातील साखरेची पातळी राखण्यासाठी साखरेचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी, सुक्रॉलोज सारख्या कृत्रिम गोड पदार्थांना सहसा साखरसाठी व्यवहार्य पर्याय म्हणून पाहिले जाते कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाहीत.
Sucraloseएक अन्न itive डिटिव्ह आहे जो साखरेपासून तयार केला जातो परंतु तो कॅलरीक नसण्यासाठी रासायनिक बदल प्रक्रिया करतो. हे साखरेपेक्षा सुमारे 600 पट गोड आहे, याचा अर्थ असा आहे की गोडपणाची इच्छित पातळी साध्य करण्यासाठी केवळ थोड्या प्रमाणात आवश्यक आहे.
सुक्रॉलोजचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यात शून्य ग्लाइसेमिक इंडेक्स आहे. ग्लाइसेमिक इंडेक्स रक्तातील साखरेची पातळी किती द्रुतगतीने वाढवते हे एक उपाय आहे. उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स असलेल्या पदार्थांमुळे रक्तातील साखरेच्या पातळीत वेगवान स्पाइक होऊ शकतात, जे मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी एक समस्या असू शकते. सुक्रालोज रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नसल्यामुळे, मधुमेहाचे सेवन करणे सुरक्षित मानले जाते.
च्या सुरक्षिततेचे मूल्यांकन करण्यासाठी असंख्य अभ्यास केले गेले आहेतसुक्रालोजमधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये. परिणामांनी सातत्याने दर्शविले की सुक्रालोजचा रक्तातील साखर नियंत्रण किंवा मधुमेहावरील रामबाण उपाय पातळीवर कोणतेही प्रतिकूल परिणाम होत नाहीत. खरं तर, अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशन आणि अॅकॅडमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्स या दोघांनी मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी सुक्रॉलोजला सुरक्षित स्वीटनर म्हणून मान्यता दिली आहे.
याव्यतिरिक्त, सुक्रॉलोजचा शरीराच्या इन्सुलिनच्या प्रतिसादावर कोणताही परिणाम झाला नाही. इन्सुलिन हा स्वादुपिंडाद्वारे तयार केलेला एक संप्रेरक आहे जो रक्तातील साखरेच्या पातळीचे नियमन करण्यास मदत करतो. मधुमेह ग्रस्त लोक एकतर पुरेसे इन्सुलिन तयार करत नाहीत किंवा त्यांच्या शरीरावर त्याचा परिणाम प्रतिकार विकसित होतो. चांगली बातमी अशी आहे की सुक्रालोजला चयापचयसाठी इन्सुलिनची आवश्यकता नसते, ज्यामुळे मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी योग्य निवड आहे.
मधुमेहासाठी सुक्रॉलोजचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्याची उच्च स्थिरता. इतर काही कृत्रिम स्वीटनर्सच्या विपरीत, उष्णता किंवा अम्लीय परिस्थितीच्या संपर्कात असताना सुक्रॉलोज तुटत नाही. हे बेक्ड वस्तू आणि अम्लीय पेय पदार्थांसह विविध प्रकारच्या अन्न आणि पेय पदार्थांसाठी योग्य बनवते.
याव्यतिरिक्त, सुक्रॅलोजचे दीर्घ शेल्फ लाइफ आहे, जे विस्तारित शेल्फ लाइफसह पदार्थ साठवायचे आहेत त्यांच्यासाठी हे एक आदर्श स्वीटनर बनते. हे विशेषत: मधुमेहासाठी फायदेशीर आहे, ज्यांना त्यांच्या आहारात सातत्याने गोडपणा सुनिश्चित करताना त्यांच्या साखरेचे सेवन नियंत्रित करण्याची आवश्यकता असू शकते.
सुक्रॉलोजचे सेवन करणे निवडताना, उच्च-गुणवत्तेच्या अन्न-ग्रेड सुक्रॉलोज पावडरची पुरवठादार निवडणे महत्त्वपूर्ण आहे. हे सुनिश्चित करा की उत्पादने कठोर उद्योगांच्या मानकांची पूर्तता करतात आणि खाण्यास सुरक्षित आहेत याची हमी देऊ शकतात.
शेवटी, सुक्रालोज मधुमेहासाठी सुरक्षित आहे. हे रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही, इंसुलिनच्या प्रतिसादावर कोणताही परिणाम होत नाही आणि तो स्थिर आहे. नेहमीप्रमाणेच, संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण आहार घेणे महत्त्वपूर्ण आहे आणि कृत्रिम स्वीटनर्ससह कोणत्याही स्वीटनरचा वापर संयमात केला जातो. हेल्थकेअर व्यावसायिक किंवा नोंदणीकृत आहारतज्ञांशी सल्लामसलत केल्याने आपल्या मधुमेहाच्या आहारात सुक्रॉलोजचा समावेश करण्याबद्दल वैयक्तिकृत सल्ला देखील मिळू शकतो.
आम्ही पुरवठादार सुक्रालोज आहोत, अधिक तपशीलांसाठी आमच्याशी संपर्क साधण्यासाठी आपले स्वागत आहे.
वेबसाइट:https://www.huayancollagen.com/
आमच्याशी संपर्क साधा:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट -28-2023