अँटिऑक्सिडंट्ससाठी चीन सोडियम एरिथोर्बेट उत्पादक अन्न घटक
आवश्यक तपशील:
उत्पादनाचे नांव | सोडियम एरिथोर्बेट |
रंग | पांढरा |
फॉर्म | क्रिस्टल पावडर |
प्रकार | अँटिऑक्सिडंट्स |
साहित्य | अन्न मिश्रित |
अर्ज | मांस उत्पादने, फळे, भाज्या आणि कॅन केलेला अन्न. |
नमुना | मोफत नमुना |
स्टोरेज | थंड कोरडी जागा |
अर्ज:
1. मांस उत्पादने:रंग विकास मदत म्हणून, रंग राखणे, नायट्रोसमाइन्स (जसे की नायट्रेट) तयार होण्यास प्रतिबंध करणे, चव सुधारणे आणि कोमेजणे सोपे नाही.बरे केलेले लोणचे: रंग टिकवून ठेवा, चव सुधारा.
2. गोठलेले मासे आणि कोळंबी:रंग टिकवून ठेवा आणि उग्र वास निर्माण करण्यासाठी माशांच्या पृष्ठभागाला ऑक्सिडेशनपासून प्रतिबंधित करा.
3. बिअर आणि वाईन:गंध आणि गढूळपणा टाळण्यासाठी, रंग आणि सुगंध राखण्यासाठी आणि दुय्यम किण्वन टाळण्यासाठी किण्वनानंतर जोडले जाते.
4. रस आणि सॉस: नैसर्गिक व्हीसी राखण्यासाठी बाटलीत घालताना जोडले जाते ज्यामुळे लुप्त होणे टाळण्यासाठी आणि मूळ चव टिकवून ठेवता येते.
5. फळांचा साठा: रंग आणि चव टिकवण्यासाठी आणि स्टोरेज कालावधी वाढवण्यासाठी सायट्रिक ऍसिडची फवारणी करा किंवा वापरा.
6. कॅन केलेला उत्पादने:रंग आणि सुगंध ठेवण्यासाठी कॅनिंग करण्यापूर्वी सूपमध्ये घाला.
7. ब्रेड मध्ये वापरले जाते, ते रंग, नैसर्गिक चव टिकवून ठेवू शकते आणि त्याचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकते.