मानवी त्वचेचा ७०% ते ८०% भाग कोलेजनने बनलेला असतो.53 किलो वजनाच्या प्रौढ महिलेच्या सरासरी वजनानुसार गणना केल्यास, शरीरातील कोलेजन अंदाजे 3 किलो आहे, जे शीतपेयांच्या 6 बाटल्यांच्या वजनाच्या समतुल्य आहे.याव्यतिरिक्त, कोलेजन हे केस, नखे, दात आणि रक्तवाहिन्या यांसारख्या मानवी शरीराच्या अवयवांची संरचनात्मक आधारशिला देखील आहे आणि ते शरीराच्या विविध भागांच्या संयोजी ऊतकांना घट्टपणे बांधते.

तथापि, वयाच्या 20 व्या वर्षी मानवी कोलेजन सामग्री त्याच्या शिखरावर पोहोचते आणि नंतर ते कमी होऊ लागते.मानवी शरीराच्या दैनंदिन कोलेजनचे नुकसान दर संश्लेषण दराच्या 4 पट आहे.आणि गणनानुसार, मानवी शरीरात दर दहा वर्षांनी अंदाजे 1 किलो कोलेजन कमी होते.जेव्हा कोलेजनचा पुनरुत्पादनाचा वेग कमी होतो आणि त्वचा, डोळे, दात, नखे आणि इतर अवयव पुरेशी ऊर्जा मिळवू शकत नाहीत, तेव्हा नुकसान आणि वृद्धत्वाची चिन्हे दिसू लागतात.

पारंपारिक मत असा आहे की जेव्हा कोलेजन पावडर तोंडी घेतली जाते, तेव्हा कोलेजन रेणू शरीरात प्रवेश केल्यानंतर अमीनो ऍसिडमध्ये मोडतो, म्हणून ते असे ठरवते की अन्नासह कोलेजन पूरक करण्याची पद्धत अवैध आहे.खरं तर, विघटनानंतर, विशिष्ट अमीनो ऍसिडचा वापर VC च्या कृती अंतर्गत डीएनए भाषांतर आणि आरएनए ट्रान्सक्रिप्शनद्वारे नवीन कोलेजनचे संश्लेषण करण्यासाठी केला जातो.

वैज्ञानिक संशोधनाच्या क्षेत्रात, अन्न पूरक कोलेजनच्या क्रियाकलापांना प्रोत्साहन देऊ शकते की नाही यावर एकमत झाले आहे.तथापि, पेप्टाइड्स शरीरात कसे घेतले जातात याबद्दल संशोधकांचे दोन मुद्दे आहेत.एकीकडे, त्यांना वाटते की ते अमीनो ऍसिड शरीराला कोलेजनचे विघटन करण्यास प्रवृत्त करतील जेणेकरून नवीन कोलेजनचे उत्पादन उत्तेजित होईल.दुसरीकडे, त्यांना वाटते की ते अमीनो ऍसिड नवीन कोलेजन तयार करण्यासाठी शरीरात फिरतील.

इव्ह कालिनिक, अमेरिकन न्यूट्रिशन थेरपिस्ट यांनी एकदा सुचवले होते की मानवी शरीरात कोलेजेन जोडण्याची पद्धत म्हणजे जैविक सेवनाचे प्रत्येक उपलब्ध प्रकार वापरून पहा, जसे की अधिक हाडांचे मटनाचा रस्सा पिणे, आणि व्हिटॅमिन सी असलेले सर्व पदार्थ आपल्या शरीराला कोलेजन तयार करण्यास प्रोत्साहन देतात. .

2000 मध्ये, युरोपियन कमिशन ऑफ सायन्सने पुष्टी केली की तोंडी कोलेजनची सुरक्षितता आहे आणि महिलांना 6 ते 10 ग्रॅम उच्च दर्जाचे कोलेजन घेण्याची शिफारस केली आहे.अन्न सेवनानुसार रूपांतरित केल्यास, ते 5 माशांच्या त्वचेच्या सामग्रीइतके असते.

इतकेच काय, जलप्रदूषण, प्रतिजैविक आणि संप्रेरक यांचा विचार केला तर प्राण्यांच्या ऊतींची सुरक्षितता धोकादायक आहे.म्हणून, मानवी शरीराला कोलेजन प्रदान करणे ही रोजची देखभाल निवड बनली आहे.

उपयुक्त आणि निरोगी कोलेजन उत्पादने कशी निवडावी?

आपण कोलेजन प्रकार, आण्विक आकार आणि तांत्रिक प्रक्रियेतून उपयुक्त आणि निरोगी कोलेजन घेऊ शकतो.

प्रकार I कोलेजन मुख्यत्वे त्वचा, कंडरा आणि इतर उतींमध्ये वितरीत केले जाते आणि ते जलीय उत्पादनांवर प्रक्रिया करणारे कचरा (त्वचा, हाडे आणि स्केल) सर्वाधिक सामग्री असलेले प्रथिने देखील आहे आणि औषधांमध्ये (सागरी कोलेजन) सर्वात जास्त वापरले जाते.

प्रकारⅡकोलेजन सहसा सांधे आणि कूर्चामध्ये आढळते, सामान्यतः चिकन कूर्चामधून काढले जाते.

प्रकारⅢकोलेजन chondrocytes द्वारे तयार केले जाते, जे हाडे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी ऊतकांच्या संरचनेस मदत करू शकते.हे सहसा पासून काढले जातेबोवाइन आणि डुक्कर.

युनायटेड स्टेट्स नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या मते समुद्री कोलेजन हे स्थलीय प्राण्यांच्या कोलेजनपेक्षा चांगले आहे, कारण त्याचे आण्विक वजन कमी आहे आणि त्यात कोणतेही जड मानसिक, मुक्त विषारी आणि कोणतेही जैविक प्रदूषण नाही.इतकेच काय, सागरी कोलेजनचे अधिक प्रकार आहेतⅠस्थलीय प्राण्यांच्या कोलेजनपेक्षा कोलेजन.

प्रकार वगळता, मानवी शरीरासाठी वेगवेगळ्या आण्विक आकाराचे शोषण वेगळे असते.वैज्ञानिक संशोधनात असे दिसून आले आहे की 2000 ते 4000 डाळ आकाराचे कोलेजन रेणू मानवी शरीराद्वारे सर्वात प्रभावीपणे शोषले जाऊ शकतात.

शेवटी, कोलेजनसाठी वैज्ञानिक प्रक्रिया खूप महत्वाची आहे.कोलेजनच्या क्षेत्रात, प्रथिने तोडण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एन्झाइमेटिक हायड्रोलिसिस, जे कोलेजनचे लहान आण्विक कोलेजन पेप्टाइडमध्ये हायड्रोलायझ करते जे मानवी शरीरात शोषण्यासाठी सर्वात योग्य असते.