एक महत्त्वपूर्ण नैसर्गिक स्त्रोत म्हणून, टिलापियाचे उत्पादन आणि प्रक्रिया प्रामुख्याने गोठलेल्या माशांच्या मांसाच्या निर्यातीवर आधारित आहे. उप-उत्पादने म्हणून, न वापरलेल्या माशांची त्वचा आणि माशांच्या हाडांसारखी महत्त्वपूर्ण संसाधने प्रथिने घटकांमध्ये खूप समृद्ध असतात, विशेषत: तिलपिया फिश स्केल आणि त्वचेमध्ये समृद्ध कोलेजेन असते.
कोलेजेनकशेरुकांचे मुख्य स्ट्रक्चरल प्रोटीन आहे, एकूण प्रथिने सुमारे 30% आहे. दैनंदिन जीवनात वापरल्या जाणार्या कार्यात्मक उत्पादने आणि आरोग्य सेवा उत्पादनांचे निरीक्षण करताना असे आढळले आहे की बहुतेक उत्पादनांमध्ये कोलेजेन असते, परंतु जैविक आणि वैद्यकीय दृष्टिकोनातून, कोलेजेनचे आण्विक वजन खूप जास्त असते.
असे आढळले आहे की कोलेजेन पेप्टाइड्स तयार करण्यासाठी कोलेजेनला योग्य प्रथिनेद्वारे हायड्रोलायझेशन केले जाऊ शकते, जेणेकरून कोलेजेनचे आण्विक वजन खूपच जास्त आणि शोषून घेणे कठीण आहे. आणि प्रयोगानंतर, असे आढळलेकोलेजन पेप्टाइड्सकमी आण्विक वजन कमी करा, जे चांगले प्रभाव शोषू शकते.
कार्य:
1. अँटिऑक्सिडेंट
फिश कोलेजन पेप्टाइड्सचे विविध प्रकार चांगले अँटीऑक्सिडेंट क्रियाकलाप असलेले पदार्थ म्हणून तयार केले जातात, जे कृत्रिमरित्या संश्लेषित सामग्रीपेक्षा अधिक सुरक्षित आणि पौष्टिक असतात, म्हणून ते औषधात अधिक लोकप्रिय असतात.
2. प्रतिकारशक्ती सुधारित करा
पॉलीपेप्टाइडचे आण्विक वजन 280-1000dal दरम्यान नियंत्रित केले जाते. जीवशास्त्राच्या दृष्टीकोनातून, या पॉलीपेप्टाइडमध्ये खूप चांगली जैविक क्रियाकलाप आहे आणि लिम्फोसाइट्सच्या प्रसार, भिन्नता आणि परिपक्वता वाढवू शकते.
सारांश, कोलेजेन पेप्टाइड्स, अँटीऑक्सिडेंट क्रियाकलाप म्हणून, त्वचेचे पांढरे होणे, अँटी-एजिंग, अँटी-रिंकल इत्यादीसाठी चांगले आहेत.
या टप्प्यावर, अखंडपणेलोकांच्या उत्पादन पातळी आणि राहण्याच्या गरजा सुधारणे, कोलेजेन पेप्टाइड्सची मागणी वर्षाकाठी वाढत आहे, विशेषत: पेप्टाइड्सची जैविक क्रियाकलाप खूप चांगली आहे, केवळ मोठ्या प्रमाणात वापरली जात नाही.कार्यात्मक अन्न, न्यूट्रिटोनल परिशिष्टआणिअन्न itive डिटिव्ह्ज, परंतु कॉस्मेटिक सौंदर्य, घन पेय आणि देखीलहेल्थकेअर परिशिष्ट.
अधिक तपशीलांसाठी आमच्याशी संपर्क साधण्यासाठी आपले स्वागत आहे.
अधिकृत वेबसाइट: https://www.huayancollagen.com/
आमच्याशी संपर्क साधा:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
पोस्ट वेळ: मार्च -31-2023