पेप्टाइड्स ही मूलभूत सामग्री आहे जी मानवी शरीरातील सर्व पेशींनी बनलेली असते.मानवी शरीरातील सक्रिय पदार्थ पेप्टाइड्सच्या स्वरूपात असतात, जे शरीरासाठी विविध जटिल शारीरिक क्रियाकलाप पूर्ण करण्यासाठी आवश्यक सहभागी असतात.

21 व्या शतकात पेप्टाइड्सचा उल्लेख अनेकदा केला जातो, नवीन कार्यात्मक अन्न म्हणून पेप्टाइड्सची मालिका, जी लोकांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे.आत्तापर्यंत, जगात ३० हून अधिक देश पेप्टाइड वैज्ञानिक संशोधन आणि मानवी पोषण वापर करत आहेत.त्यापैकी, जपान, फ्रान्स, युनायटेड स्टेट्स, दक्षिण कोरिया, तैवान, हाँगकाँग आणि प्रगत संकल्पना असलेल्या इतर प्रदेशांनी पेप्टाइड उत्पादने विकली आहेत.अलिकडच्या वर्षांत मजबूत सामाजिक निरोगी संकल्पनेमुळे, लोकांना पेप्टाइड्सचे महत्त्व माहित आहे, त्यामुळे चीनमध्ये पेप्टाइड्ससह निरोगी पौष्टिक अन्नाची विक्री होण्याची शक्यता खूप आशावादी आहे.

पेप्टाइड म्हणजे काय?

पेप्टाइड हा अमिनो आम्ल आणि प्रथिने यांच्यातील एक प्रकारचा जैवरासायनिक पदार्थ आहे, त्याचे आण्विक वजन प्रथिनांपेक्षा लहान आहे, परंतु अमीनो आम्लापेक्षा मोठे आहे, म्हणून तो प्रथिनांचा एक भाग आहे.दोन किंवा अधिक अमिनो आम्ले पेप्टाइड बॉन्ड्सने जोडलेले असतात आणि "अमीनो आम्ल साखळी" किंवा "अमीनो आम्ल स्ट्रिंग" तयार होते त्याला पेप्टाइड म्हणतात.त्यापैकी, 10 पेक्षा जास्त अमीनो आम्लांनी बनलेल्या पेप्टाइड्सना पॉलीपेप्टाइड्स म्हणतात, आणि 2 ते 9 अमिनो आम्लांनी बनलेल्यांना ऑलिगोपेप्टाइड्स म्हणतात आणि 2 ते 4 अमीनो आम्लांनी बनलेल्यांना लहान पेप्टाइड्स म्हणतात.

पेप्टाइड हे उच्च प्रथिनांपेक्षा चांगले आहे.हे अमीनो आम्लाचे बनलेले आहे, परंतु अमीनो आम्लांपेक्षा चांगले आहे.पचनसंस्थेतील एन्झाईम्सच्या क्रियेनंतर मानवाने घेतलेली प्रथिने बहुतेक पेप्टाइड्सच्या स्वरूपात शोषली जातात.

1.मानवी प्रतिकारशक्ती वाढवा

सक्रिय पेप्टाइडमध्ये अमीनो ऍसिड असतात जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात, ज्याचे प्रतिनिधी आर्जिनिन आणि ग्लूटामेट असतात.शरीरातील आक्रमक विषाणूंवर हल्ला करताना आर्जिनिन रोगप्रतिकारक पेशींमधील मॅक्रोफेजचे रोगप्रतिकारक कार्य वाढवू शकते.काय'आणखी, ग्लूटामेट रोगप्रतिकारक पेशी तयार करते जे शरीरावर आक्रमण करतात तेव्हा मोठ्या संख्येने विषाणूंशी लढतात.म्हणून, सक्रिय पेप्टाइड्स पेशींची प्रतिकारशक्ती सुधारू शकतात आणि टी लिम्फोसाइट्सच्या प्रसारास प्रोत्साहन देऊ शकतात, मॅक्रोफेजचे कार्य वाढवू शकतात तसेच एनके पेशींची क्रिया वाढवू शकतात.अभ्यासांनी नोंदवले आहे की सक्रिय पेप्टाइड ट्यूमर नेक्रोसिस फॅक्टरच्या उत्पादनास देखील प्रोत्साहन देऊ शकते.तुम्हाला अस्वस्थ वाटत असल्यास, सक्रिय पेप्टाइड खाल्ल्याने त्वरीत रोगप्रतिकारक प्रभाव पडेल.

2.पेप्टाइड्स वजन कमी करू शकतात आणि चरबी कमी करू शकतात-वैद्यकीयदृष्ट्या याला चरबी कमी म्हणतात

(१)चरबी जाळण्यास प्रोत्साहन द्या आणि शरीराला आवश्यक असलेल्या उर्जेमध्ये बदला.

(२)शरीरातील सर्व पेशींमध्ये संप्रेरक रिसेप्टर असतात, जेव्हा पेप्टाइड्स फॅट पेशींच्या रिसेप्टरशी जोडलेले असतात, तेव्हा एंझाइम प्रतिक्रियांची मालिका होते, ज्यामुळे चरबीचे चयापचय होते, ज्याला लिपोलिसिस म्हणतात.

(३) पेप्टाइड्सचा इन्सुलिनवर विरोधी-विरोधी प्रभाव असतो.इन्सुलिन पेशी-म्हणतात चरबी संश्लेषणाद्वारे चरबी, साखर आणि अमीनो ऍसिडचे शोषण करण्यास प्रोत्साहन देऊ शकते.एचजीएचचा प्रभाव त्याच्या विरुद्ध आहे, त्यामुळे ते शरीरात चरबी जमा होण्यापासून रोखू शकते.HGH सध्या ज्ञात आहेदवजन कमी करण्याचे सर्वात प्रभावी औषधतसेचवजन कमी करण्याच्या विविध कार्यक्रमांचा नायक.पेप्टाइड्समुळे कमी होणारी बहुतेक चरबी ओटीपोटात, नितंबांवर आणि वरच्या हातांच्या आतील बाजूस असते.. म्हणून, वजन कमी करण्याचा पेप्टाइड हा एकमेव सोपा मार्ग आहे ज्यासाठी रुग्णाला कॅलरीजची गणना करण्याची किंवा आहाराच्या प्रकाराकडे लक्ष देण्याची आवश्यकता नसते.

3.सुरकुत्या दूर करा आणि केस पुन्हा निर्माण करा

पेप्टाइड्स कोलेजन आणि इतर प्रथिनांच्या संश्लेषणास प्रोत्साहन देऊ शकतात, त्यामुळे ते त्वचा गुळगुळीत करू शकतात आणि सुरकुत्या दूर करू शकतात.काय'अधिक, पेप्टाइड केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देऊ शकते आणि केसांची गुणवत्ता चांगली बनवू शकते.

4.हृदयरोग आणि स्ट्रोक टाळा, रक्तदाब कमी करा

उच्च कोलेस्टेरॉल आणि उच्च रक्तदाब ही हृदयविकार आणि पक्षाघाताची कारणे आहेत.कोलेस्टेरॉल एचडीएल आणि एलडीएलमध्ये विभागले गेले आहे.पेप्टाइड्स LDL कमी करू शकतात, आणि HDL वाढवू शकतात, तसेच रक्तदाब कमी करू शकतात.पूर्वी, एथेरोस्क्लेरोसिस रक्तवाहिनीशी जोडलेल्या कोलेस्टेरॉलच्या गुठळ्यामुळे होतो असे मानले जात होते, तथापि, अलीकडील नवीन संकल्पना असे मानते की एथेरोस्क्लेरोसिस हा एक चयापचय रोग आहे.मुख्य मुख्य अवयव यकृत आहे.कोलेस्टेरॉलचे पित्त ऍसिडमध्ये रूपांतर करणे, पित्त नलिका आणि पित्ताशयातून जाणे आणि नंतर आतड्यांमधून जाणे ही यकृताची भूमिका आहे.पेप्टाइडचे कार्य यकृताच्या पेशींमध्ये एलडीएल रिसेप्टर्सची संख्या वाढवणे आहे.म्हणून, हे चयापचय वाढवता येते आणि एलडीएल पित्तमध्ये रुपांतरित होते, जे रक्तातून उत्सर्जित होते.