आमच्या प्रचंड लोकसंख्येचा आधार आणि विशाल खाद्य बाजार, तसेच अलिकडच्या वर्षांत तयार भाजीपाला उद्योगाच्या विकासाच्या आधारे, तयार भाजीपाला बाजारात कोलेजेन पेप्टाइड्स असलेल्या न्याहारीच्या विकासासाठी यामुळे चांगली प्रेरणा मिळाली आहे. कोलेजन पेप्टाइड्स असलेले निरोगी पदार्थ अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहेत.

तर, दरम्यान कोणत्या प्रकारचे स्पार्क तयार केले जाऊ शकतातकोलेजन पेप्टाइड्सआणि घरगुती नाश्ता: वाफवलेले बन, वाफवलेले बन्स, ब्रेड, केक, दूध, दही इ.?

1. सध्या नोंदविलेले अन्न-व्युत्पन्न अँटीफ्रीझ पेप्टाइड्स मुख्यतः खाद्यतेल जिलेटिन किंवा प्राणी स्किन्स आणि फिश स्केल सारख्या उप-उत्पादनांपासून तयार केले जातात.

2. ब्रेड आणि केकमध्ये पेप्टाइडचा अर्ज

केक बेकिंग चाचणीद्वारे, अनुप्रयोग प्रभावफिश स्केल हायड्रोलाइझ्ड कोलेजनकेकमध्ये अभ्यास केला गेला. परिणामांमधून असे दिसून आले की योग्य प्रमाणात फिश स्केल हायड्रोलाइझ्ड कोलेजेन जोडल्यास केकचे उत्पादन आणि विशिष्ट प्रमाणात वाढू शकते आणि चांगल्या संवेदी गुणवत्तेसह केक उत्पादने मिळू शकतात.

3. डेअरी उत्पादनांमध्ये पेप्टाइड्सचा अनुप्रयोग

हायड्रॉलिसिसनंतर कोलेजेनचे कमी आण्विक वजन आहे, चरबी नाही, साखर नाही, itive डिटिव्हज नाही, विरघळविणे सोपे नाही, उच्च तापमान प्रतिरोध, विस्तृत लागू पीएच श्रेणी, अद्वितीय जैविक कार्ये आणि उच्च पचनक्षमता आणि शोषकतेसह, याचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जाऊ शकतो ताजे अन्नामध्ये ताजे अन्नामध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाऊ शकते दूध, दही, दूध पेय आणि दुधाची पावडर, दुग्धजन्य पदार्थ इत्यादी डेअरी उत्पादने. यात हायड्रोलाइज्ड कोलेजेन युरोप, अमेरिका आणि जपानसारख्या विकसित देशांमध्ये उत्पादनांची एक आवश्यक मालिका बनली आहे.

जोडत आहेफिश त्वचा आणि फिश स्केल हायड्रोलाइज्ड कोलेजनकिण्वित दुधामुळे केवळ मठ्ठाचा पर्जन्यवृष्टी रोखू शकत नाही, शरीराच्या कॅल्शियमच्या शोषणास प्रोत्साहन देऊ शकत नाही, शरीराचे शोषण आणि पारंपारिक कोलेजेनचा उपयोग सुधारित करू शकत नाही, दुग्धजन्य पदार्थांचे पोषण सुनिश्चित करते, परंतु कोलेजेन उत्पादनात देखील भूमिका निभावते.

अधिकृत वेबसाइट: https://www.huayancollagen.com/

आमच्याशी संपर्क साधा:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com